Plongeur (H/F/NB)

PLONGEUR (H/F/NB)

Description de l'entreprise

Créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien, en France et à l’international, Mama Shelter possède déjà plus de 2370 chambres, plus de 30 restaurants et 1100 collaborateurs, dans 16 villes et 8 pays ! Organisé autour de la famille Trigano, avec une stratégie d’implantation au cœur des villes, Mama Shelter met au service de ses clients et partenaires sa double expertise d’hôtelier et de restaurateur.

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez lui, des lieux issus d’un métissage d’influences, de rencontres, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent… L’atmosphère authentique et rebelle du quartier de Saint Blaise à Paris, les couleurs méditerranéennes de Marseille, l’obsession gastronomique de Lyon, celle viticole de Bordeaux, la magie de Los Angeles et le rythme de Rio de Janeiro.

Plus que des chambres ou des restaurants, Mama Shelter est un lieu de vie et de rencontres, un véritable refuge urbain à la fois beau, moderne et plein d’esprit mais aussi, populaire, chaleureux et sexy. Installez-vous dans leurs canapés pour déguster leurs plats à partager, buvez un verre et détendez-vous, dormez sur vos deux oreilles… Mama s’occupe de tout !

Description du poste

LA MISSION ?

• Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux : plonge, cuisine, local poubelles et quai économat.
• Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l’ouverture et fermeture de
• l’établissement.
• Vous respectez une bonne gestion des déchets et une utilisation adéquate des équipements.
• Les règles d’hygiène doivent être respectées et vous en êtes le garant, la Mama veille au grain 🧐

Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

• Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
• Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les plats n’ont pas le temps de s’empiler, vous faîtes preuve de rapidité.

VOS PETITS + SONT :

• On ne vous reprochera pas d’être trop maniaque.
• Vous avez déjà des connaissances concernant les règles d’hygiènes et les produits de nettoyage.
• Votre sourire est communicatif. 😁

Informations supplémentaires

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Claire, Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux ! Be strong !

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍