Emploi : Cuisiner en collectivité (h/f)

Published on 24/12/2024

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Type of contract
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FR
Professional experience
Nous recrutons plusieurs cuisiniers en collectivité pour des missions en intérim, avec un démarrage prévu le 06 janvier 2025.

 
  • Préparer et cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
  • Participer à l'élaboration des menus adaptés aux besoins de la collectivité.
  • Assurer le bon déroulement des différents services (cantines scolaires, maisons relais) 
  • Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
 


 
  • Expérience confirmée en cuisine collective (restauration scolaire, hospitalière, maison de retraite, etc.).
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
  • Capacité à gérer des volumes importants tout en maintenant la qualité des plats.
  • Sens de l'organisation, polyvalence et esprit d'équipe.
 
 
Démarrage : 06 janvier 2025.
 
Horaires : Variables en fonction des services (matin, midi)
 
Lieu : Différents établissements selon votre localisation.
 
 
Avantages :
 
Missions enrichissantes au sein de collectivités dynamiques.
 
Possibilité de prolongation ou de nouvelles opportunités.
 
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