Cuisinier (H/F)

Published on 12/11/2024

Gallery logo

Gallery


Working time
Type of contract
Spoken languages
FR
Professional experience

Cuisinier (H/F)

 


Votre rôle est d’assister en cuisine dans la préparation des repas aux résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, en veillant à leur bien-être et à leur satisfaction.

 

 

Les missions :

 

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :


  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification
  • Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication
  • Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements, les inventaires…).

 

Le profil :


  • Vous êtes titulaire d’un diplôme de cuisinier et avez suivi une formation en cuisine pour collectivité.
  • Vous possédez quelques années d’expériences en cuisine de collectivité et de qualité (5 à 10 ans d’expérience)
  • Vous possédez une bonne connaissance de la cuisine gastronomique, et pouvez la mettre en œuvre pour la préparation de nombreux repas.
  • Vous pouvez gérer et organiser le travail du commis de cuisine
  • Vous êtes incroyablement dynamique.
  • Vous faites preuve d’un grand esprit d’équipe.
  •  Vous connaissez les règles en matière d’hygiène alimentaire (normes HACCP).
  • Vous vous souciez des personnes âgées.
Gallery logo

Gallery

Strassen

Luxembourg

Career Gallery

Cuisinier (H/F)

Apply online

Cuisinier (H/F)

 
 
 
 

Supported formats:
.pdf, .doc, .docx, .odt (max size: 10 mo).



Ex: Cover letter, portfolio, etc.

Supported formats:
.pdf, .doc, .docx, .odt, .png, .jpg, .jpeg, .gif (max size: 10 mo).


Take this opportunity to create a free and secure account to join the Moovijob.com community.

 
 
i
Use at least eight characters including letters, one number and one symbol.
Confidentiality

At Moovijob.com we take care of your data security. Your Moovijob.com account will never appear publicly. We respect your privacy settings. Only the companies for which you apply or those using the Moovijob.com CV database can have access to your profile.


Stay informed of the latest news about the Luxembourg market and receive our advice during this monthly meeting!

By applying through Moovijob.com, you accept the legal information.


See you the
week of 25/11