PÂTISSIER @ PARC LE'H
Published on 12/12/2024
Parc Le'h
Working time
Type of contract
Spoken languages
Professional experience
Educational level
Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché.
Avec plus de 450 collaborateurs, nous cherchons à renforcer nos équipes pour nos établissements actuels et nos projets à venir.
Responsabilités :
- Préparer et élaborer des desserts, des pâtisseries, viennoiseries et autres préparations sucrées.
- Participer à la conception de nouvelles recettes et à l’amélioration des recettes existantes.
- Assurer la qualité et la constance des préparations tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks et les commandes des produits nécessaires à la production de la pâtisserie.
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour l’élaboration des menus.
Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, BAC PRO, etc.) ou équivalent.
- Expérience significative en tant que Chef de Partie / Pâtissier, de préférence dans un environnement de restauration gastronomique.
- Passion pour la pâtisserie et la gastronomie, avec un sens aigu du détail.
- Créativité et capacité à innover tout en respectant les standards de l'établissement.
- Excellente organisation et compétence à travailler sous pression.
Nous offrons :
- Une possibilité de logement
- Une rémunération basée sur les compétences et l’expérience.
- Un Contrat à Durée Indéterminée pour une stabilité professionnelle.
- Des avantages groupe afin de profiter de réductions et de bon plan.
- Des formations internes pour développer vos compétences personnelles et vous offrir des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise.
- Un environnement dynamique et équitable où nous valorisons le bien-être de nos Teams Members.
