Cuisinier/-ère (M/F) – 100% CDI – Canach Cuisine Centrale
Published on 21/08/2024
Päiperléck
La société Päiperléck, active dans le domaine des aides et soins à domicile pour toutes les générations et de résidences séniors, est une entreprise familiale qui met à disposition ses services depuis 2009. Elle offre un large éventail de services et place l'individu et son bien-être au cœur de son action au quotidien.
Afin de renforcer son équipe à Canach, Päiperléck Services S.à r.l. recherche :
Un(e) Cuisinier/-ère (M/F) – 100% CDI – Canach Cuisine Centrale
Missions :
- Réalisation des préparations préliminaires, de tous les fonds de base, sauces mères, de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, ...
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
- Préparation du matériel de service
- Dressage et envoi des plats
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réalisation d'inventaires
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
Compétences professionnelles et personnelles :
- Parler couramment français ou allemand et/ou luxembourgeois. Toutes autres langues connues est un plus non-négligeable
- Détenir un diplôme CAP, BEP ou BAC hôtellerie et de restauration reconnu
- Avoir une expérience professionnelle de min. 2 ans
- Être titulaire du permis B
- Avoir le souci du détail et remplir ses fonctions avec méthode et rigueur
- Disposez d’une approche pragmatique et avoir l’esprit d’équipe
- Bonne présentation et excellentes aptitudes relationnelles
Vous souhaitez valoriser votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise en forte croissance, partageant des valeurs humaines ?
Adressez votre candidature en y joignant un CV, une lettre de motivation et une copie de votre diplôme via Moovijob.com.
En cas d’embauche un extrait du casier judiciaire vous sera demandé aux fins de l’appréciation de votre honorabilité compte tenu des besoins spécifiques du poste à pourvoir.
