Commis de cuisine en service Pâtisserie - h/f/x - CDI - Sofitel Luxembourg Europe
Published on 03/11/2024
SOFITEL Luxembourg Europe
Working time
Type of contract
Professional experience
Educational level
Description de l'entreprise
Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée
Le Sofitel Luxembourg Europe est l'unique hôtel 5 étoiles du plateau du Kirchberg. Situé en plein coeur du quartier des institutions européennes et à proximité du nouveau centre des expositions, c'est l'endroit idéal pour les clients en voyage d'affaires ou d'agrément.
Description du poste- Se comporte et agit de manière exemplaire, incarnant l’esprit de la marque
- Aide à fournir des services fluides et un rythme d’activité soutenu
- Contribue au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle
- Réalise les préparations sous les directives de ses responsables
- Participe à l'envoi des plats
- Respecte les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribue à la bonne gestion des matières premières
- Contribue globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire
- Met en place et contrôle l’application de toutes des directives concernant la fabrication des desserts, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques.
- Expérience minimum de 6 mois dans un poste similaire
- Sens du détail et adaptabilité de la qualité
- Français courant
- Flexibilité pour travailler sur une liste tournante de 7 jours, y compris les week-ends et jours fériés.
- Esprit d'équipe, approche rigoureuse et organisée
- Excellente hygiène personnelle
Exigences de visa : Le(la) candidat(e) doit être légalement éligible pour travailler au Luxembourg. L'hôtel n'est pas en mesure d'aider les candidats à obtenir cette autorisation de travail Européenne.
