CUISINIER @ FABRIK

Published on 22/12/2024

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LB
Professional experience
Educational level

Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché.

Avec plus de 450 collaborateurs, nous cherchons à renforcer nos équipes pour nos établissements actuels et nos projets à venir.

 

Description du poste :

En tant que cuisinier, vous serez chargé de superviser un poste dans son ensemble (gestion des stocks, production, nettoyage…). Vous suivrez les instructions du chef ou du sous-chef de cuisine et serez amené à travailler en autonomie.

Vos responsabilités :

  • Participer aux préparations de mise place, de cuisson et de dressage en respectant les fiches techniques
  • Contrôle qualité des matières premières
  • Respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire
  • Contribuer et coopérer au bon fonctionnement des opérations journalières.

Profil :

  • Une expérience similaire d’au moins 2 ans est recommandé
  • Être en possession d’un diplôme de cuisine
  • Organisé et rigoureux
  • Maitrise des règles d’hygiènes et de sécurités
  • Très bon technicien
  • Passionné et créatif

Nous offrons :

  • Une possibilité de logement
  • Une rémunération basée sur les compétences et l’expérience.
  • Un Contrat à Durée Indéterminée pour une stabilité professionnelle.
  • Des avantages groupe afin de profiter de réductions et de bon plan.
  • Des formations internes pour développer vos compétences personnelles et vous offrir des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise.
  • Un environnement dynamique et équitable où nous valorisons le bien-être de nos Teams Members.

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33 Rue De La Gare
7590 Mersch
Luxembourg

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