Chef boucher secteur Capellen (H/F)
Published on 13/09/2024
PARTNAIRE Luxembourg
- Capellen
- Hotels / Restaurants / Catering professions
- Between 18 and 19 € / hour
Working time
Type of contract
Professional experience
Educational level
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre niveau de qualification. Concernant le COVID-19 et suite aux mesures gouvernementales, le Groupe Partnaire a pris les mesures nécessaires.
Afin de respecter les gestes barrières, nous vous invitons à vous inscrire en ligne.
Nos équipes peuvent également vous recevoir en agence, sur rendez-vous.
Dans le cadre de sa Politique Inclusion et Diversité, le Groupe Partnaire étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
POSTE
- Vous gérez l'ensemble des opérations du département boucherie.
- Vous passez les commandes et gérer les stocks de manière efficace.
- Vous préparez et découpez les viandes selon les normes établies.
- Vous élaborez de nouvelles recettes et proposez des produits innovants pour satisfaire notre clientèle.
- Vous êtes capable de désosser les viandes avec précision et efficacité.
-Vous assurez la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits.
- Vous appliquez et respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous formez et supervisez l'équipe de bouchers pour garantir un service de qualité
PROFIL
-Vous avez une expérience significative en tant que chef boucher, idéalement dans un environnement similaire.
-Vous avez des connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Vous avez des capacités à innover et à créer de nouvelles recettes.
-Vous avez d'excellentes compétences en gestion et en leadership.
-Vous êtes véhiculé pour assurer une flexibilité dans les déplacements.
-Vous êtes passionné(e) par l'art de la boucherie et désireux(se) d'offrir des produits de qualité supérieure.
-Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) dans son travail.
-Vous êtes Doté(e) d'un bon sens relationnel et capable de motiver une équipe.
Afin de respecter les gestes barrières, nous vous invitons à vous inscrire en ligne.
Nos équipes peuvent également vous recevoir en agence, sur rendez-vous.
Dans le cadre de sa Politique Inclusion et Diversité, le Groupe Partnaire étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
POSTE
- Vous gérez l'ensemble des opérations du département boucherie.
- Vous passez les commandes et gérer les stocks de manière efficace.
- Vous préparez et découpez les viandes selon les normes établies.
- Vous élaborez de nouvelles recettes et proposez des produits innovants pour satisfaire notre clientèle.
- Vous êtes capable de désosser les viandes avec précision et efficacité.
-Vous assurez la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits.
- Vous appliquez et respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous formez et supervisez l'équipe de bouchers pour garantir un service de qualité
PROFIL
-Vous avez une expérience significative en tant que chef boucher, idéalement dans un environnement similaire.
-Vous avez des connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Vous avez des capacités à innover et à créer de nouvelles recettes.
-Vous avez d'excellentes compétences en gestion et en leadership.
-Vous êtes véhiculé pour assurer une flexibilité dans les déplacements.
-Vous êtes passionné(e) par l'art de la boucherie et désireux(se) d'offrir des produits de qualité supérieure.
-Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) dans son travail.
-Vous êtes Doté(e) d'un bon sens relationnel et capable de motiver une équipe.
