Maitre d'Hotel (H/F)
Published on 05/03/2026
SOFITEX DE L'INTERIM AU CDI
- Clervaux
- Hotels / Restaurants / Catering professions
- Between 19 and 24 € / hour
POSTE
Secteur HORESCA - Temps-plein (40h/semaine)
Notre agence Sofitex de Wiltz, recrute un Maitre d'Hotel (H/F) afin d'assurer la gestion et la coordination du service en salle.
Véritable chef d'orchestre du service, vous garantissez une expérience client irréprochable et veillez à la bonne organisation de l'équipe en salle.
Vos missions
En tant que Maitre d'Hotel, vous serez responsable de l'organisation et du bon déroulement du service:
- Accueillir les clients et assurer un service haut de gamme
- Superviser, encadrer et coordonner l'équipe de salle (chefs de rang, commis , et apprentis)
- Organiser la répartition des rangs et gérer les plannings
- Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes
- Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
- Traiter les demandes spécifiques et gérer les éventuelles réclamations
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer la fluidité du service
- Assurer le suivi administratif lié à la salle (caisse, clôture, reporting)
PROFIL
Votre profil:
- Expérience confirmée en tant que Maitre d'Hotel ou Chef de Rang expérimenté (e) prêt à évoluer
- Excellente présentation et leadership naturel
- Sens aigu du service et de la satisfaction client
- Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression
- Organisation, rigueur et sens des responsabilités
- Langues: français et anglais. L'allemand et le luxembourgeois constituent un réel atout.
- Très bonnes connaissances des standards HORECA
Nous rappellons que le travail dans le secteur HORESCA comprend du travail en soirée, les weekends et jours fériés.
Nous vous offrons un travail dans un environnement dynamique et stimulant, une ambiance conviviale et familiale.
Il y a des possibilités d'évolution, et également de logement sur place (à convenir avec notre client).
Vous serez accompagné (e) par notre agence tout au long de votre mission intérim, jusqu'au moment de la signature de votre contrat CDD ou CDI.