Chef de Cuisine (m/f)

Published on 21/05/2024

Luxair logo

Luxair


Working time
Type of contract
Professional experience

Pour notre département Administration Cuisine au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):

Chef de Cuisine (m/f)

Missions :

  • Fixer la charge de travail des cuisiniers, aides catering et plonge sur base du planning
  • Réaffecter le personnel selon l'exécution de la charge de travail
  • Superviser la production en cuisine et plonge et gérer l'équipe
  • Participer à l'élaboration des nouvelles recettes avec le chargé de développement culinaire
  • Décider par ordre de priorité la préparation des commandes spéciales ou service traiteur


Profil requis:

Critères minimaux requis pour le poste

  • Posséder un CATP de cuisinier ou équivalent
  • Connaître au moins une des langues officielles (Luxembourgeois, Français ou Allemand)

Critères souhaités ou à acquérir

  • Avoir des notions en bureautique
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre rigoureux
  • Etre organisé
  • Savoir communiquer
  • Etre autonome
  • Avoir des compétences en gestion d'équipes

Candidat idéal

  • Avoir une première expérience comme chef de cuisine est un atout
  • Des notions dans une autre langue seront considérées comme un atout

Luxair logo

Luxair

25 Rue Gabriel Lippmann
L-5365 Munsbach
Luxembourg

Career Luxair