In collaboration with
The national portal for lifelong learning
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Sécurité alimentaire pour l'équipe snack d'une station-service
Soleuvre
Matériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)
Luxembourg
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: la traçabilité
Dahlem
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: les dangers chimiques
Dahlem
Maîtrise du risque allergène dans les services d’éducation et d’accueil pour enfants
Soleuvre
Les méthodes de conservation des aliments
Colpach-Haut
Etiquetage des denrées alimentaires (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)
Luxembourg
L'HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène
Colpach-Haut
Importance de la qualité dans le secteur alimentaire
Colpach-Haut
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: la chaîne du froid
Dahlem
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: nettoyage, désinfection et rinçage
Dahlem
Étiquetage des denrées alimentaires - module théorique avec exercices pratiques
Dahlem
Technique du nettoyage et désinfection en sécurité secteur alimentaire
Lamadelaine
Les bonnes pratiques documentaires
Colpach-Haut
Maîtriser les contaminations des denrées alimentaires
Colpach-Haut
Les contrôles microbiologiques
Colpach-Haut
Différentes techniques de conservation
Luxembourg
Analyse microbiologique alimentaire du prélèvement au rapport d’analyse
Esch-sur-Alzette
Prélèvement d'échantillons pour analyse alimentaire et analyse d'hygiène
Esch-sur-Alzette
Maîtriser la sécurité alimentaire lors des ateliers culinaires
Soleuvre
Sécurité alimentaire pour les managers d'une station-service
Soleuvre
SEA (Services d'Education et d'Accueil): Bonnes Pratiques d'Hygiène et sécurité alimentaire
Dahlem
Savoir lire et comprendre l'étiquetage des denrées alimentaires
Dahlem
Pâtes levées, brioches et petits pains
Luxembourg
SEA: la gestion des allergies alimentaires
Dahlem
Les bonnes pratiques de nettoyage
Colpach-Haut
Le contrôle officiel et l’auto-contrôle en matière de sécurité alimentaire
Soleuvre
Assurer la sécurité alimentaire selon les exigences de la norme ISO 22000:2018
Soleuvre
Allergies et intolérances alimentaires: la réglementation européenne et nationale
Dahlem
Additifs alimentaires - Application du règlement (CE) n°1333/2008 (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)
Luxembourg