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The national portal for lifelong learning
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Application des principes HACCP et mise en oeuvre du BPH
Lamadelaine
25-04-2025
Lebensmittelhygiene - Basismodul (für Arbeitgeber und HACCP-Verantwortliche)
Luxembourg
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène : les exigences règlementaires et leur application au Luxembourg
Dahlem
The Wines of Europe - Tous les niveaux (AR-OEN-1 2024/2025)
Diekirch
Mise en place de l'HACCP dans les établissements alimentaires dont l'HoReCa - Fondamentaux
Luxembourg
05-02-2025
L'hygiène des denrées alimentaires - Module de base (pour patrons et responsables HACCP)
Luxembourg
Wie werden die 14 Allergene im HoReCa-Sektor deklariert?
Luxembourg
Les bonnes pratiques de nettoyage HACCP dans les structures d’éducation et d’accueil (SEA)
Soleuvre
08-12-2025
Den Wert der Lebensmittel anders vermitteln
Ettelbruck
Allgemeines HACCP-Basiswissen der Lebensmittelhygiene im Gastgewerbe
Luxembourg
12-03-2025
Gute HACCP-Hygienepraktiken (für Arbeitnehmer)
Luxembourg
Les vins par cépage - Débutant (AR-OEN-2 2024/2025)
Diekirch
Les bonnes pratiques d’hygiène HACCP dans le secteur HORECA
Soleuvre
01-12-2025
Hygiène alimentaire pour le personnel des crèches et/ou foyers de jour
Luxembourg
Hygiène alimentaire pour le personnel de cuisine des crèches ou foyers de jour
Luxembourg
Déclaration obligatoire des 14 ingrédients allergènes
Luxembourg
28-01-2025
Pâtisserie sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté - Tout public
Diekirch
07-02-2025
Matériaux et objets en contact avec des denrées alimentaires (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)
Luxembourg
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: la traçabilité
Dahlem
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: les dangers chimiques
Dahlem
Etiquetage des denrées alimentaires (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)
Luxembourg
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: la chaîne du froid
Dahlem
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: nettoyage, désinfection et rinçage
Dahlem
Différentes techniques de conservation
Luxembourg
Pâtes levées, brioches et petits pains
Diekirch
10-05-2025
Additifs alimentaires - Application du règlement (CE) n°1333/2008 (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)
Luxembourg
Pâtisserie sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté
Diekirch
31-01-2025
Allergènes et intolérances: la gestion des allergies alimentaires dans les SEA
Dahlem
Cours de pâtisserie - Débutant (AR-PATI-3 2023/2024)
Diekirch
Cours de pâtisserie - Intermédiaire (AR-PATI-4 2023/2024)
Diekirch