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The national portal for lifelong learning
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HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: les dangers chimiques
Dahlem
Etiquetage des denrées alimentaires (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)
Luxembourg
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: la chaîne du froid
Dahlem
HACCP et Bonnes Pratiques d'Hygiène: nettoyage, désinfection et rinçage
Dahlem
Différentes techniques de conservation
Luxembourg
Pâtes levées, brioches et petits pains
Luxembourg
Additifs alimentaires - Application du règlement (CE) n°1333/2008 (en collaboration avec la Division de la Sécurité alimentaire - Direction de la Santé)
Luxembourg
Pâtisserie sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté
Luxembourg
Allergènes et intolérances: la gestion des allergies alimentaires dans les SEA
Dahlem
Initiation à la zythologie - Étude, dégustation et culture de la bière
Luxembourg
Tierschutz bei der Schlachtung (2025_1401D)
Luxembourg
L’art de la panification, d’hier à aujourd’hui
Luxembourg
Les fromages végétaux (vromages)
Luxembourg
Le bien-être animal à l'abattage (2025_1401F)
Luxembourg