Chef de partie expérimenté (F/H) - CDI
Published on 21/03/2025
Ma langue sourit
Working time
Type of contract
Spoken languages
Educational level
Restaurant ma langue sourit 2** au guide michelin, membres des grandes tables du monde, recherche
un(e) Chef de Partie expérimenté (F/H) - CDI.
Missions :
- Garantir la qualité des produits fabriqués de sa partie
- Gérer la gestion des stocks de sa partie
- Réalisation des plats
- Former ses commis
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil :
- Être titulaire d'une formation dans le domaine de la restauration
- Avoir une expérience minimum de 2 ans
- Être dynamique et motivé
- Bonne communication et sens du relationnel
- Connaître l’organisation d’une cuisine
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
Informations :
- Fermeture hebdomadaire : Dimanche, lundi + ½ journée dans la semaine
- Congés annuels : 3 semaines en aout , 2 semaines en décembre et 1 semaine en mai
- Parking sur place
- Poste non logé
Intéressé(e) ? Merci de nous faire parvenir votre candidature via Moovijob.com.
