Pour notre département Qualité & Hygiène au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):
Agent HACCP (m/f)
Missions :
- Veiller au respect des normes et recommandations HACCP au Catering
- Effectuer des analyses et contrĂ´les HACCP
- Participer à l’élaboration des procédures liées à l’HACCP
- Donner des avis techniques sur l’application des normes liées aux équipements
- Mettre en application les procédures par une communication orale et visuelle
- Assister le personnel du Catering sur la manière de procéder et leur donner des formations quant à l’usage des machines
Profil requis:
Critères minimaux requis pour le poste
- Avoir terminé la 13ième année de scolarité au Luxembourg ou équivalent selon l’article L.222-4 du code de travail
- Avoir une expĂ©rience en cuisine est un atoutÂ
- Avoir de bonnes connaissances terrain du respect des normes HACCP
- Connaître le français ou l’allemand
- Des notions en Luxembourgeois, en Anglais ou toute autre langue constituent un atout pour le poste
Critères souhaités ou à acquérir
- Avoir le sens relationnel
- Etre rigoureux
- Etre analytique
Candidat idéal
