EUREST - AGENTS DE RESTAURATION H/F

Published on 20/03/2025

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Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration.

Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé.


Nous recherchons actuellement des Agents de Restauration.


A la fois présent(e) en salle et en cuisine vous assurez des fonctions de production, de vente et d’entretien.


Vous ĂŞtes passionnĂ© par la restauration et pensez qu'une carrière rĂ©ussie commence par la passion, la crĂ©ativitĂ© et la positivitĂ© ? Alors n’attendez plus et rejoignez Eurest !


Responsabilités

Missions :

  • PrĂ©parations froides (sandwichs, cruditĂ©s, assiettes froides, …)
  • PrĂ©parations chaudes (remise en tempĂ©rature, cuisson, cuisson de mets simples)
  • Service clients au chaud
  • Service aux diffĂ©rents points des exploitations (cafĂ©s, sandwich)
  • Approvisionnement des buffets, des vitrines, des frigos, des diffĂ©rents points de vente…
  • Plonge (tri, lavage)
  • DĂ©barrassage, nettoyage et rangement de la salle et de la cuisine (Tables, chariots, plateaux, meubles, frigos, rĂ©serves, …) en respectant les lieux.
  • Entretien courant des appareils et installations (Lave-vaisselle, machine Ă  cafĂ©, …)
  • Nettoyage du restaurant et des arrières
  • Port de la tenue rĂ©glementaire selon les règles HACCP
  • Station debout, efforts physiques et polyvalence

 

Divers

  • Respect des règles et normes HACCP et de sĂ©curitĂ©
  • Exposition frĂ©quentes Ă  la chaleur et au froid
  • Contacts frĂ©quents avec l’eau
  • Utilisation de produits d’entretiens (connaissances des règles d’utilisation)


Compétences requises

Compétences :

  • Première expĂ©rience en restauration apprĂ©ciĂ©e
  • Sens du service et de l’accueil
  • Gestion des prioritĂ©s
  • Bonne prĂ©sentation
  • Esprit d’équipe
  • RĂ©sistance physique et rĂ©sistance au stress
  • Application stricte des directives

En cas de recrutement, un extrait de votre casier judiciaire datant de moins de 3 mois sera requis.


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