Samourai
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Luxembourg
2021
Founded
1-10 employees
Workforce
Presentation
In a few words
L’école du boucher, à Hobscheid
Niché en pleine nature luxembourgeoise, au coeur de la Vallée des Sept Châteaux, l’authentique petit village d’Hobscheid a préservé en grande partie son caractère rural: ici, on n’est jamais très loin d’un champ ou d’une pâture.
Au milieu du village, l’ancienne école accueille notre restaurant Aal Schoul, devenu “l’école du boucher” en janvier 2019, grâce au concept mis en place par Guy Kirsch, boucher bien connu des luxembourgeois.
Niché en pleine nature luxembourgeoise, au coeur de la Vallée des Sept Châteaux, l’authentique petit village d’Hobscheid a préservé en grande partie son caractère rural: ici, on n’est jamais très loin d’un champ ou d’une pâture.
Au milieu du village, l’ancienne école accueille notre restaurant Aal Schoul, devenu “l’école du boucher” en janvier 2019, grâce au concept mis en place par Guy Kirsch, boucher bien connu des luxembourgeois.
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