Chef de rang ( H/ F/ X ) - CDI - NOVOTEL Luxembourg Centre
Published on 16/09/2024
Novotel Luxembourg Centre
Working time
Type of contract
Professional experience
Educational level
Description de l'entreprise
Bienvenue au Novotel Luxembourg Centre - vivez un confort et un bien-être exceptionnels et des expériences inégalées ! Plongez dans nos espaces contemporains, de nos sols thématiques et du lit exclusif Live N'Dream. Découvrez un mélange parfait de commodité et de sophistication, à proximité du centre historique de Luxembourg, à quelques minutes de la gare et du coeur de la ville. Votre aventure commence ici, là où les affaires, le confort et le bien-être convergent harmonieusement.
Description du poste- Assure le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où il est affecté.
- Contribue au développement du chiffre d’affaires du restaurant et du bar
- S’assure de la qualité de service offert à la clientèle et de sa satisfaction
- Assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de l'accueil, au client.
- Veiller au respect des règles de stockage.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Respecte les standards de service, attitude et apparence
- Accueille le client.
- Prend la commande.
- Assure le placement du client selon ses souhaits et l'affluence.
- Etablit d'excellentes relations avec le client.
- Personnalise l'accueil du client dans la mesure du possible.
- Peut conseiller le client dans ses choix.
- Optimise le ticket moyen.
- Transmet les réclamations à son supérieur hiérarchique et /ou traite immédiatement, avec bon sens, celles qui sont de son domaine et rend compte à son supérieur hiérarchique.
- Connaît les principales prestations proposées par l'hôtel, en informe le client et l'encourage à les utiliser.
- Participe aux animations qu'il met en avant auprès du client.
- Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de son service.
- Assure le dressage des tables en vérifiant la propreté du nappage, des serviettes ainsi que de l'ensemble du matériel mis à la disposition du client.
- Connaît la composition de la carte, ainsi que les suggestions et renseigne le client.
- Transmet les bons de commandes permettant la facturation.
- Vérifie la facturation.
- Assure l'encaissement ou l'imputation sur le compte chambre du client après l'avoir fait lisiblement signer.
- Peut clôturer les caisses.
- Peut réceptionner et contrôler les marchandises.
- Esprit commercial.
- Adaptable.
- Anticipation.
- Esprit d'équipe.
- Capacité d'écoute.
- Souci du détail.
- Sens de l'accueil et du contact.
- Diplomate.
- Discrétion.
- Résistance physique.
- Réactif.
- Bonne présentation
- Maitrise de la langue Française et Anglaise
- Expérience dans un métier dit de "contact"
- Une expérience dans un département similaire est un plus.
