1er Maître d'Hôtel Events (H/F)

Published on 09/07/2024

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Mondorf Domaine Thermal


MONDORF Domaine Thermal se propose d’engager pour son département Events un(e) :

 

1er Maître d'Hôtel Events (H/F)

pour un contrat à durée indéterminée

 

Vos responsabilités :

  • Gérer les stocks de vins, boissons, linge et matériel en collaboration avec le Responsable Events ;
  • Préparer la mise en place des salles et assurer le service en tenant compte des exigences ;
  • Superviser l’équipe des Events afin de garantir le bon fonctionnement et la fluidité du service ;
  • Former les équipes dans le but d’améliorer constamment la qualité du service ;
  • Favoriser la cohésion d’équipe et savoir gérer les conflits ;
  • Seconder ses supérieurs et gérer les restaurants éphémères Mondorf Plage et Hiver ;
  • Être force de proposition pour les nouveaux projets Events.

 

Votre profil :

  • Titulaire d’un diplôme en restauration ou équivalent, avec au moins 5 ans d'expérience dans l'organisation et la gestion d'événements ou de salles de restaurants ;
  • Excellente maîtrise des techniques de service en salle, connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité ;
  • Doté(e) de charisme, de leadership, de discrétion et de polyvalence ;
  • Excellent sens de la communication, orienté(e) service client,
  • Capacité d’accueillir et de conseiller les clients tout au long du service, gestion des réclamations ;
  • Flexibilité au niveau des horaires (travail de nuit, jour férié et week-end) et capacité d’adaptation ;
  • Maîtrise du français et bon niveau d'anglais requis. La connaissance de l'allemand ou du luxembourgeois sera un avantage.

 

Nous vous offrons :

  • Une atmosphère de travail chaleureuse et conviviale ;
  • Un cadre de travail agréable, à deux pas de la France et de l’Allemagne (pas d’embouteillage) ;
  • La chance de travailler en continu et d’avoir 2 jours de repos consécutifs par semaine ;
  • Un salaire attractif et évolutif sur 14 ans de par notre convention collective ;
  • Un pécule de fin d’année et une gratification en fonction des résultats de l’entreprise ;
  • Sept semaines de congés payés par an ;
  • Des tenues professionnelles fournies ;
  • Un accès gratuit et illimité au Wellness et Fitness ;
  • Un parking gratuit. 
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Mondorf Domaine Thermal

Avenue des Bains
5601 Mondorf-les-Bains
Luxembourg

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