Le secteur de l’Horeca, souvent écrit de plusieurs façons en fonction des préférences (HORECA, Horesca, HoReCa, etc.), regroupe les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Cafés. Cet acronyme particulier reste inchangé en anglais (puisqu’il se traduit par « Hotels, Restaurants and Catering »).
Comme dans tous les secteurs d’activité, que vous soyez débutant, qualifié avec une grande expérience ou en quête de reconversion professionnelle, il existe de nombreuses formations que vous pouvez suivre au Luxembourg afin de développer vos compétences et vos connaissances.
Cours de cuisine
La gastronomie et la cuisine représentent ainsi une partie importante de l’HoReCa. En fonction des pays, vous pouvez suivre une formation vous apprenant les secrets de la cuisine grecque, la cuisine japonaise, la cuisine française ou encore les sauces et fonds. Suivre un cours de cuisine est un réel plus sur votre candidature !
Service en salle
Il existe de nombreuses offres d’emploi en tant que serveur ou serveuse au Luxembourg, qu’il s’agisse de cafés, de restaurants ou encore d’hôtels comprenant un restaurant. Si vous êtes intéressé.e par ce job, vous pourrez suivre une formation afin d’apprendre les méthodes de service en salle, les techniques de mises en place, les techniques du service des vins ou encore les préparations en salle et ainsi de surprendre positivement votre employeur.
Bar
Si vous souhaitez plutôt travailler dans un café et notamment derrière un bar, il serait intéressant d’envisager une formation axée sur la création de cocktails ou encore de cafés. Si vous avez déjà de l’expérience dans ce domaine, ces formations pourront vous aider à approfondir vos connaissances !
Langues étrangères
En exerçant un des nombreux métiers de l’HoReCa, vous serez amené.e à communiquer avec des clients venus de différents pays et parlant ainsi plusieurs langues. Avez-vous déjà pensé à suivre une formation en langues étrangères appliquées à ce secteur d’activité ? Anglais, portugais, allemand, espagnol, arabe… La liste est longue et nous sommes certains qu’il s’agit d’un bel investissement pour votre carrière professionnelle !
Autres formations
Découvrez notamment plusieurs formations concernant les régimes alimentaires spéciaux (sans lactose, sans gluten, végane, etc.) ou encore des techniques permettant d’éviter le gaspillage alimentaire.
Vous pouvez découvrir les offres d’emploi disponibles au Luxembourg dans la rubrique Hôtellerie / Restauration de notre site internet. Postulez sans plus attendre ! 👍
