Serveur (H/F)
Published on 07/11/2024
Récital
- Luxembourg-Merl
- Hotels / Restaurants / Catering professions
Type of contract
Serveur/euse dans notre Maison de Repos et de Soins
Une fonction variée et passionnante dans une organisation dynamique dont l’accent est mis sur les valeurs humaines et la convivialité.
Fonction
Le personnel de salle a pour mission essentielle la distribution des repas en salle à manger et dans les chambres de nos résidents, sous la responsabilité du responsable de salle.
Il s’agit notamment de :
- Dresser le couvert sur les tables et préparer la mise en place pour les repas
- Prendre les commandes, assurer le service, débarrasser, dans le respect des règles d’hygiène et dans un souci de service de qualité
- Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
- Participer au dressage des plateaux servis en chambre
- Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger
- Signaler à l’équipe soignante, les évènements importants survenant pendant le repas
- Au besoin, le personnel de salle peut être amené à suppléer aux absences des collègues affectés à la plonge ou à la préparation des repas.
Profil
- Vous avez une excellente présentation
- Vous êtes capable de vous adapter à un public haut de gamme
- Vous avez un grand sens du service et faites preuve de patience
- Vous êtes en mesure de respecter les normes d’hygiène et de hauts standards de qualité
- Vous aimez collaborer en équipe
- Vous avez une expérience pertinente du service en salle
- Une expérience dans le secteur de la santé un est atout
- Vous faites preuve de dynamisme, de professionnalisme et d’intégrité
Langues
Le luxembourgeois, ainsi que le français ou l’allemand sont requis.
Toutes autres langues sont appréciées.
