Chef de Partie (H/F/D) - Poste en continu
Published on 14/03/2025
Mondorf Domaine Thermal
- Mondorf-les-Bains
- Hotels / Restaurants / Catering professions
Working time
Type of contract
Spoken languages
Professional experience
Educational level
MONDORF Domaine Thermal se propose d’engager pour sa Brasserie Maus Kätti un(e) :
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Chef(fe) de Partie (H/F/D) – poste en continu
 Contrat de travail à durée déterminée de 7 mois
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Vos responsabilités :
- Vous vérifiez la qualité de vos marchandises (viandes, poissons, légumes, etc.) ;
- Vous préparez le matériel nécessaire à vos fabrications ;
- Vous participez à la réalisation de vos commandes (poste entrée, poste chaud) ;
- Vous respectez les règles d’hygiène, de sécurité et les consignes de travail ;
- Vous faites les mises en place et assurez la réalisation de votre travail en toute autonomie ;
- Vous formez et accompagnez les stagiaires.
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Votre profil :
- Vous justifiez d’une expérience de 4-5 ans en tant que Chef(fe) de partie ;
- Vous connaissez les règles de bonnes pratiques d’hygiène ;
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine ;
- Vous êtes organisé(e) et efficace ;
- Vous parlez couramment le français. La connaissance de tout autre langue sera un avantage ;
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Nous vous offrons :
- Une atmosphère de travail chaleureuse et conviviale ;
- Horaire en continu ;
- La chance d’utiliser des produits frais, de qualité, locaux et de saison ;
- Un cadre de travail agréable, à deux pas de la France et de l’Allemagne (pas d’embouteillage) ;
- Un salaire attractif en fonction de l’expérience ;
- Sept semaines de congés payés par an ;
- Un accès gratuit et illimité au Wellness et Fitness ;
- Un parking gratuit.Â
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Cette opportunité vous intéresse ? Contactez notre département Ressources Humaines à rh@mondorf.lu
