Assistant Maître d’Hôtel (H/F) - Villa Pétrusse / Hôtel Le Place d'Armes
Published on 27/11/2025
Hotel Villa Pétrusse & Hotel Place d'Armes
Working time
Type of contract
Professional experience
Nous recrutons un Assistant Maître d’Hôtel pour rejoindre les équipes du Place d’Armes ou de la Villa Pétrusse, deux établissements Relais & Châteaux à l’identité singulière mais unis par la même exigence d’excellence. Vous soutiendrez la coordination du service et participerez activement à l’expérience client.
Vos missions :
- Participer à la mise en place et à la supervision du service.
- Soutenir le Maître d’Hôtel dans la gestion et la formation des équipes.
- Garantir la satisfaction et le confort de chaque client.
Votre profil :
- Première expérience réussie dans un restaurant gastronomique.
- Attitude proactive, excellente présentation et sens du détail.
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais.
Ce poste est à pourvoir au sein de l’une de nos deux Maisons, l’Hôtel Le Place d’Armes ou la Villa Pétrusse, selon les besoins et l’adéquation du profil.