La CONFISERIE Namur recherche pour son atelier de fabrication situé à Luxembourg-HAMM
GLACIER (H/F)
CDD à temps complet (40h/semaine) – Entrée au 01/03/2026 pour une durée de 6 mois.
Horaire de 5h à 13h
(peut varier selon notre activité saisonnière)
VOS MISSIONS
Au sein d’une équipe créative et sous la responsabilité du Responsable du service Glacière, vous serez en charge de :
- La préparation de glaces tout en respectant la présentation et les recettes Namur ;
- La sélection et le dosage des ingrédients pour la réalisation des produits ;
- La pasteurisation ;
- L’entretien de l’équipement de notre atelier « Glacière » conformément aux normes HACCP ;
VOTRE PROFIL
- Réactivité, autonomie, organisation et capacité d’adaptation sont essentielles ;
- Esprit d’équipe, bonne humeur et plaisir au travail ;
- DAP/CCP en pâtisserie-chocolatier-confiseur-glacier ou diplôme équivalent ;
- 1ère expérience réussie en tant que Glacier (fabrication).
